Heute ein König
Hamburgs gastronomisches Angebot bietet für jeden Geschmack das Richtige. Ob rustikaler Feierabend-Treffpunkt, angesagte Szene-Bar oder Haute Cuisine in gediegenem Stil – die Palette der Möglichkeiten hat Weltstadt-Niveau. An dieser Stelle präsentieren wir elf Gastro-Tipps zum Schlemmen, Verweilen und zum Genuss eines frisch gezapften König Pilsener. Wohl bekomm’s!
Feine Küche, faire Preise
Ob regionale Fisch-Spezialitäten, Rezepte aus „Omas Kochbuch“ oder internationale Haute Cuisine: Ein Blick in die Speisekarte verrät, wie sich das Casse-Croûte nahe dem Gänsemarkt täglich neu erfindet. Was die kleine Brasserie in der Büschstraße daneben unverändert auszeichnet, sind die frische französische Küche... mehr
Kräftig, deftig – lecker
Im Delta Bistro, daran besteht kein Zweifel, dreht sich alles ums Fleisch. Die Karte der in freundlichen Gold-, Gelb- und Cappuccino-Tönen gehaltenen Location auf dem Gelände des früheren Schlachthofs zeichnet sich durch eine sagenhafte Vielfalt aus. Der Klassiker ist das 600-Gramm-Rib-Eye-Steak vom Rind... mehr
Zum Frühstück ans Wasser
Das Harms & Schacht in Winterhude stellt seine Besucher vor ein echtes Luxusproblem: Wo nur Platz nehmen? In der eleganten Bar, dem geschmackvollen Restaurant, der gemütlichen Lounge oder auf der Sonnen-Terrasse am Osterbekkanal? Welche Entscheidung Sie auch treffen, der Genuss-Faktor ist hoch... mehr
Mediterranes im alten Fischer-Wirtshaus
Das Bar-Restaurant Linde im noblen Stadtteil Blankenese ist bekannt für seine mediterrane Küche und seine köstlichen Cocktails. Der „Dockenhuden Delicious“ aus Gin, Peach Tree, Orangensaft, Zitrone und Grenadine zählt zu den absoluten Mix-Highlights. In kulinarischer Hinsicht erfreut sich gerade bei jüngeren Gästen... mehr
Grenzenloser Fleischgenuss
Madera ist das spanische Wort für Holz – und Holz sorgt im Saseler Steak- und Grillrestaurant La Madera für eine rundherum gemütliche Atmosphäre. Das Interieur, bestehend aus dunklen Nussbaummöbeln, harmoniert hervorragend mit den in Erdtönen gehaltenen Wänden und Vorhängen... mehr
Geheimtipp für Genießer
Im NIDO Restaurant in der Nähe der SpeicherstadT erlebt man eine kulinarische Weltreise der besonderen Art. California Schnitzel Roll, Asiatische Bouillabaisse und Kaiserschmarrn aus dem Wok sind nur einige der Highlights, die die Gäste hier genießen können. Das kreative Credo der Küchencrew ist so einfach wie genial... mehr
Kochkunst der Extraklasse
Sie schreibt Kochbücher, moderiert eine Kochsendung im NDR-Fernsehen und vertreibt eigene Produkte. Vor allem aber ist Cornelia Poletto eine hervorragende Köchin. Ihr Restaurant in Eppendorf mit seiner mediterranen, italienisch angehauchten Aromaküche zählt zu den ersten Adressen der Stadt... mehr
Von Cocktails und Künstlern
Vorhang auf für Kiez, Kultur und Cocktails: Die sanktpaulibar auf der Reeperbahn lädt Künstler und Szenegänger zu fröhlichem Feiern und gepflegtem Speisen ein. Wo? Im St. Pauli Theater, dem ältesten Theater der Stadt. Fast so berühmt wie die ehrwürdige Bühne ist auch die Getränkekarte der sanktpaulibar... mehr
Tradition und Moderne
Es ist der Mix aus Tradition und Moderne. In den 1970er-Jahren war der „Tarantella Nachtclub“ im ehemaligen Hotel Esplanade am Stephansplatz der Treffpunkt für Hamburgs High Society. Heute befindet sich hier, im Gebäude der Spielbank, das Tarantella Bistro: ein Gourmet-Tempel, der durch modernes Lounge-Design... mehr
Stil-Bar mit Lounge-Charakter
Die Schauspielkunst, die die Hamburger Kammerspiele dem Publikum servieren, findet ihre kulinarische Entsprechung in den Köstlichkeiten des dem Theater angegliederten VU’s. Jeden Abend vor und nach den Vorstellungen stehen in dem stilvollen Bar-Restaurant mit Lounge-Charakter frische Gerichte und kleine Snacks auf dem Programm... mehr
Rustikal und regional
Rote Tischdecken, gepolsterte Eckbänke und eine dunkle Wandvertäfelung aus Eibe: Der Auftritt von Wehmanns Bistro im Gebäude des Landhauses Scherrer an der Elbchaussee ist durch und durch rustikal – genau wie das regionale Spezialitäten-Angebot auf der Speisekarte. Zu den Klassikern aus der Bistro-Küche... mehr
